Escuchar "El otoño es tiempo de calabaza"
Síntesis del Episodio
Cada vez más consumidores eligen esta hortaliza sana, barata y polivalente en la cocina y de la que España es uno de los grandes productores mundiales. Con ella se elaboran cremas, confituras y hasta embutidos. Nuestra compañera Cristina Pareja (@comemosalas3) nos prepara un menú de tres platos con la calabaza como protagonista.
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