Cocina Diversa

Por: La Roussette - Piso Alto
'Cocina Diversa en un programa de Piso Alto y La Roussette que valora la cocina como un lugar diverso, que no es exclusivo de profesionales, que valora las culturas, las maneras de hacer, la investigación y las búsquedas personales.
12 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Cocina Diversa

T3:E1 ¿Qué es Cocina Diversa? 15/04/2023
T2: E3 Arte, bienestar y gastronomía. Santiago Cadavid 14/12/2021
T2: E2 El alimento como material de creación. Mariangela Aponte Nuñez 14/12/2021
T2:E1 Food Design. Diana Urdinola. 14/12/2021
T1 E7. Cocina Diversa. Los caminos del café por Jorge Duque 22/12/2020
T1 E6 Cocina Diversa 6: La cocina y la comida en el cuidado de la vida. Por Paula Zapata 30/11/2020
T1 E5 Cocina Diversa 5. Cocinas convergentes. Por Emmanuel Taborda Blandón 27/10/2020
T1 E4 Cocina Diversa 4: Diálogo santafereño. Por: Eduardo Jaramillo León 29/09/2020
T1 E3 Cocina Diversa 3 Gastronomía Sostenible. Por: Mónica Bran. 25/08/2020
T1 E2 Cocina Diversa 2. Reincorporación de alimentos en peligro de extinción. 28/07/2020
T1 E1 Cocina Diversa 1. Artesanía Alimentaria 23/06/2020
De las prácticas curatoriales hacia las prácticas del cuidado. 23/06/2020
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