Cocina de temporada

Cocina de temporada

Por: Restaurante Lakasa
Desde nuestro restaurante, hablamos de cocina de temporada. Además, compartimos la colaboración semanal que llevamos a cabo en la Cadena SER Madrid Norte, donde hablamos de actualidad gastronómica.
34 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Cocina de temporada

Mostrando página 2 de 2

La media veda de caza en Lakasa 19/08/2019
Bonito del norte, usos y cualidades en Lakasa 10/07/2019
Sofrito y rehogado, unas de las bases de la cocina. 09/07/2019
Las carnes de caza mayor, en Lakasa 09/07/2019
Las manitas de cerdo rellenas de rabo de toro de Lakasa 09/07/2019
Pez limón, su paso de Lakasa 22/06/2019
Las verduras de primavera en Lakasa 22/06/2019
En Lakasa, hablamos de las partes del atún rojo 21/06/2019
Los espárragos, en Lakasa 21/06/2019
La carne roja, en Lakasa 20/06/2019
La carne de buey, en Lakasa 20/06/2019
En plena temporada del atún, llega el mero para hacerle una deliciosa competencia 20/06/2019
Mejillones y otros productos con conchas, en Lakasa 19/06/2019
Los mejillones de Bouchot, en Lakasa 25/06/2016
« Primera ‹ Anterior 1 2
© 2003-2026 ZARZA | ADELANTADOS A NUESTRO TIEMPO
  • Política de Privacidad | DMCA

    • Diseño web por iNTELIGENCIA Viva