Cocina de autor 29 : Julio Hernández - Cuba

30/12/2019 1h 0min
Cocina de autor 29 : Julio Hernández - Cuba

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Síntesis del Episodio

Un programa diferente. Porque las distancias no existen para los amigos de la casa, el Capítulo 29 de Cocina de autor se grabó en Madrid y la encargada de llevar a cabo la entrevista fue Mariana Baranchuk.
Menú radial: durante la entrevista se escuchan los temas: Quiero, Soy de sal, Taller al corazón, La luz se desvanece (El Negrosexual y otras historias / 2016)

El Segmento Selección de bodega estuvo dedicado al cantautor cubano José Antonio Mendez, exponente del feeling (La Habana 1927-1989).
Se escuchan los temas: Cuba mi gran orgullo (de Yañez y Gómez) y Este sentimiento que se llama amor (José Antonio Mendez con Frank Emilio y su grupo electrónico), Novia mía (Colección Perlas Cubanas 75) , Si me comprendieras (TV Operación JaJa - 1967).
Los testimonios de Rodrigo de la Cadena, Maritza Montero y Felipe Valdés fueron extraidos del programa de TV "Noche, boleros y son" (07-09-2018). Los conceptos de Eloy Cepero forman parte de la conferencia "La influencia del feelling en el bolero cubano" (2014)

Grabado en Madrid octubre de 2019

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