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Escuchar "Cocina de autor 11 : Marí Polé - Córdoba, Argentina"
Síntesis del Episodio
En el capítulo 11 de Cocina de autor Rolando De Marco viajó a Córdoba y entrevistó a la cantautora Marí Polé,
Menú gastronómico estuvo a cargo de Juanma Cannizzo....y fue salteado de verduras, arroz integral con champignones y ensaladas varias.
Menú radial: durante la entrevista se escuchan los temas Marí Polé: Desechos/ El juego de la propiedad/ Caro, imposible de pagar/ Van a ver quién es la mejor, del disco "Incómoda" (2018)
El Segmento Selección de bodega estuvo dedicado a Jacinto Piedra (Ricardo Manuel Gómez Oroná: Santiago del Estero 1955 -1991)
Se escuchan las canciones: Jacinto Piedra (Horacio Guarany) / Te voy a contar un sueño (Sixto Palavecino: Por que... por quién -1984-)/ Hermano Kakuy ( Santiagueños - Transmisión Huaucke -1987-)/ Chacarera del amor por Raly Barrionuevo
Testimonios de Marcelo Jozami y Bebe Ponti extraídos del documental "Santiagueños' Canal Encuentro
Grabado en Córdoba / marzo de 2019
Equipo de Cocina de autor: Rolando De Marco, Beatriz Capece, Anahí Alvira, Mailé Soria.
Menú gastronómico estuvo a cargo de Juanma Cannizzo....y fue salteado de verduras, arroz integral con champignones y ensaladas varias.
Menú radial: durante la entrevista se escuchan los temas Marí Polé: Desechos/ El juego de la propiedad/ Caro, imposible de pagar/ Van a ver quién es la mejor, del disco "Incómoda" (2018)
El Segmento Selección de bodega estuvo dedicado a Jacinto Piedra (Ricardo Manuel Gómez Oroná: Santiago del Estero 1955 -1991)
Se escuchan las canciones: Jacinto Piedra (Horacio Guarany) / Te voy a contar un sueño (Sixto Palavecino: Por que... por quién -1984-)/ Hermano Kakuy ( Santiagueños - Transmisión Huaucke -1987-)/ Chacarera del amor por Raly Barrionuevo
Testimonios de Marcelo Jozami y Bebe Ponti extraídos del documental "Santiagueños' Canal Encuentro
Grabado en Córdoba / marzo de 2019
Equipo de Cocina de autor: Rolando De Marco, Beatriz Capece, Anahí Alvira, Mailé Soria.