Es indiscutible que la pizza es una de las comidas preferidas de los argentinos...
Aunque la pizza tal y como la conocemos surgió en Nápoles fue mucho el camino recorrido para llegar hasta el día de hoy.
Juan Pablo Padrevita es especialista en la verdadera pizza napolitana y el fundador de la Scuola Pizzaioli, una academia que busca formar a los mejores profesionales especializados en pizza italiana y transmitir la cultura gastronómica de la península.
Además en #ChefasDeEstacion hablamos sobre el ajo y en #LaNuevaGeneracion les contamos todo sobre el primer y único laboratorio de pastas del país.
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