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Escuchar "Antes de ser Cociner@, eres Humano."
Síntesis del Episodio
Una pequeña reflexión sobre todo que sabemos que conlleva una vida dentro de las cocinas todo lo que descuidamos por entregarnos a este oficio.
Más episodios del podcast Charla Entre Cocineros.
El briefing
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06/11/2025
Día Internacional del Chef.
21/10/2025
La importancia del Inventario.
08/10/2025
Las siglas de un Cocinero.
29/09/2025
La Salsa Macha
17/09/2025
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22/08/2025
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13/08/2025