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Escuchar "17. Diana Restrepo - El campo y volver a lo fundamental "
Síntesis del Episodio
En este episodio, conversamos con Diana Restrepo, quien ha tenido amplia experiencia en el sector gastronómico en organizaciones como La granja Naranja y Le Pain Quotidien.
A lo largo de esta conversación nos vamos dando cuenta, una y otra vez, de lo importante que estar conectados con el campo.
A lo largo de esta conversación nos vamos dando cuenta, una y otra vez, de lo importante que estar conectados con el campo.