En cada episodio aprenderemos a hacer mejores cervezas aplicando el método científico o basándonos en una revista científica de prestigio, todo eso de manera sencilla y práctica. Un podcast de Raúl Díaz, cervecero y científico.

Últimos episodios del podcast Cervezas a con Ciencia

• Episodio 003: ¿Cerveza Lager a temperatura de Ale?
• Episodio 002: ¿Cómo fermentar una cerveza con Levadura Kveik rescatada de una botella?
• Episodio 001: Carbonatación: Dextrosa Vs Sacarosa Vs Forzada
• Episodio 000: Introducción y presentación