Con la intención de mantenerse competitivos en una industria cada vez más globalizada, es una tendencia buscar diferentes tipos de integraciones. ¿Cómo se puede desarrollar una integración vertical que abarque cada eslabón de la cadena productiva? ¿Cuáles son las ventajas competitivas de hacerlo?
Lo que vas a aprender:
- Oportunidades y desafíos de una integración vertical completa.
- Los 3 pilares esenciales para mantenerse vigente en la industria porcina.
- Visión global y planificación a largo plazo
- Ventajas de tener una marca propia
En este episodio contamos con la participación del M. Vet. Sergio Iván Gomez Zapata, quien participó del desarrollo de Aliar, un sistema de producción que se convirtió en un ejemplo de integración vertical de la cadena de valor, desde el cultivo de materia prima, hasta la comercialización de producto cárnico bajo la marca “La Fazenda”.

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