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Escuchar "LIBRO “LA PANDEMIA DE LOS AZÚCARES AÑADIDOS EN MÉXICO”"
Síntesis del Episodio
En el Museo Interactivo de Economía, MIDE, existe una serie de fotografías donde se retrata la mesa con los productos que consume una familia promedio en distintas partes del mundo. La fotografía de México es demoledora, pues el retrato muestra una alta cantidad de refrescos, alimentos ultra procesados y harinas, un coctel que hoy nos tiene sumidos en una crisis de salud que agrupa diabetes, obesidad, problemas cardiovasculares, caries, enfermedades gastrointestinales; en fin, todo un tema de salud pública.
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