Send us a textEn este episodio, nos fuimos directito al sureste mexicano para hablar de una tierra que parece otro planeta: Yucatán. Y para hacerlo como se debe, trajimos a un invitado de lujo: Andrés Chávez, panadero, yucateco de corazón y ciudadano honorario del chisme.Entre carcajadas, bolillos y anécdotas de calor infernal, hablamos de:La cultura panadera yucateca vs la francesaCochinita pibil, marquesitas, pan de cazón y otras delicias que se comen mejor con 40° a la sombraEl Centenario, el zoológico de 100 años donde los animales ya tienen INEFrases yucatecas que suenan bonitas… pero son mentadas de madreLas leyendas del “susto”, el negociante y el guayderitoLos huevos motuleños, los lomitos y el queso de bola que sabe como a decisión mal tomadaEl verdadero sacrificio de un panadero por amor… con final de ¡grito y sorpresa!Además, descubrimos que en Yucatán hay tanta calidez humana como calor, que los moscos vienen con pasaporte, y que si no vas al Centenario, no fuiste a Yucatán.Un episodio para reírse, aprender y terminar con antojo de cochinita.📲 Síguenos: Luis – @canadadesdeadentro Pepe – @contigoalaire / @pepegonzalez.com Andrés – @milindoyucatan🎧 Escucha Común y Corriente todos los martes. Grabado en Montreal, con sabor a pueblo, concha y bombita.Support the showSigue a Canadá Desde Adentro para contenido exclusivo sobre la vida en Canadá:Instagram: https://www.instagram.com/canadadesdeadentroTikTok: https://www.tiktok.com/@canadadesdeadentroFacebook: https://www.facebook.com/canadadesdeadentro

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