2da Parte: LA OBRA HELADERIA ARTESANAL, hoy Juan Jose Orueta en programa de KENA YACONI

06/10/2023 26 min Temporada 2023 Episodio 512
2da Parte: LA OBRA HELADERIA ARTESANAL, hoy Juan Jose Orueta en programa de KENA YACONI

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Síntesis del Episodio

2da PARTE de "LA OBRA HELADERIA ARTESANAL", hoy conversamos con Juan Jose Orueta en programa de KENA YACONI "DE LA TIERRA A LA CASA".
"LA OBRA - HELADERIA ARTESANAL", ubicada en el street center Puerta Oriente Curicó. Juan José crea productos frescos, auténticos, y de autoría, desarrollados en su laboratorio, resultado de experiencias y estudio constante en las escuelas más reconocidas del mundo en la industria gastronómica. Embajador y Docente Carpigiani University, Italia.
Es la 1ra Heladería Chilena en Participar en la final Gelato Festival World Master 2021.
@laobra_heladeria y @cocinerodehelados

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