Las alcachofas, un sin fin de posibilidades

04/02/2020 6 min
Las alcachofas, un sin fin de posibilidades

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Síntesis del Episodio

Nos acercamos a RecetasGamberras.es para hablar con David Poley.

Hoy paramos en el mundo de la alcachofa, poco querida por muchos pero con gran posibilidad de elaboración.

La forma más habitual es cocerla en agua con harina, perejil y limón. Pero la recomendación de David es:
" Coger agilidad pelando alcachofas"

Descubre otros "Truquillos" para su elaboración de la mano de David Poley y Diego Domingo.

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