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Escuchar "Hoy en Recetas Gamberras, Carnavales culinarios"
Síntesis del Episodio
Nos centramos en la parte más dulce de los carnavales con un tour gastronómico.
En primer lugar hablamos de la torrija, un dulce muy suculento típico de estas fechas.
Otro de los postres que podemos encontrar son los buñuelos de Carnaval que tiene una base de mantequilla y huevos.
En Cataluña encontramos uno de los postres más dulces de estas fechas que es la coca de llardon, muy similar a las conocidas tortas de txantxigorri.
Por último nos transportamos a Italia de la mano de David Poley. Escucha nuestro podcas para conocer más acerca de los dulces de Carnaval.
En primer lugar hablamos de la torrija, un dulce muy suculento típico de estas fechas.
Otro de los postres que podemos encontrar son los buñuelos de Carnaval que tiene una base de mantequilla y huevos.
En Cataluña encontramos uno de los postres más dulces de estas fechas que es la coca de llardon, muy similar a las conocidas tortas de txantxigorri.
Por último nos transportamos a Italia de la mano de David Poley. Escucha nuestro podcas para conocer más acerca de los dulces de Carnaval.
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