Crockpotting

01/03/2018 12 min
Crockpotting

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Síntesis del Episodio

Te dejo el enlace a mi olla y programador:
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Hoy hablamos de cocinar en olla de cocción lenta o slow cooker, lo que habitualmente se viene a llamar crockpotting.

Te voy a contar los secretos de esta forma de cocinar donde los aromas y sabores son los protagonistas y el disfrute de comer llega a limites insospechados y donde muy probablemente necesitarás de pan para untar.

Te cuento las características de las ollas de cocción que existen en el mercado y lo que consumen, pues aunque esté hasta 7 horas para cocinar un guisado de ternera el coste no es mayor de lo que sería hacerlo en la olla a presión convencional.

Por último te dejo dos recetas:
- Pollo al chilindrón
- Arroz con leche

Espero que disfrutes como yo lo hago con esta forma de cocinar.