¿Cuál es el RIESGO de la COMIDA ULTRAPROCESADA? Actualizado 2024.

22/05/2024 14 min

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Síntesis del Episodio

Revisamos la información de un artículo publicado en el BMJ Journal que habla sobre la asociación de la comida ultraprocesada con la mortalidad y enfermedades como el cáncer y la enfermedad cardiovascular. Es un nuevo formato de video, más corto, en el que la idea es que revisemos información actualizada sobre temas relevantes para el bienestar. Espero les guste.


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Referencia: Fang Z, Rossato SL, Hang D, Khandpur N, Wang K, Lo CH, Willett WC, Giovannucci EL, Song M. Association of ultra-processed food consumption with all cause and cause specific mortality: population based cohort study. BMJ. 2024 May 8;385:e078476. doi: 10.1136/bmj-2023-078476. PMID: 38719536; PMCID: PMC11077436.


Disclosure:
El contenido de este podcast es puramente académico y está destinado únicamente con fines educativos e informativos. Los temas discutidos no representan ni reflejan las opiniones, perspectivas o políticas del Medical College of Georgia, y la información presentada no debe interpretarse como asesoramiento médico o guía. Siempre consulte con un profesional de la salud calificado para cualquier preocupación o pregunta médica. Quiero dejar claro que no cuento con el respaldo, afiliaciones o intereses financieros en compañías farmacéuticas o fabricantes de dispositivos médicos. Cualquier mención de medicamentos, dispositivos o tratamientos se realiza únicamente en el contexto de la literatura y la discusión académica.