Escuchar "¿Cuál es el RIESGO de la COMIDA ULTRAPROCESADA? Actualizado 2024."
Síntesis del Episodio
Revisamos la información de un artículo publicado en el BMJ Journal que habla sobre la asociación de la comida ultraprocesada con la mortalidad y enfermedades como el cáncer y la enfermedad cardiovascular. Es un nuevo formato de video, más corto, en el que la idea es que revisemos información actualizada sobre temas relevantes para el bienestar. Espero les guste.
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Referencia: Fang Z, Rossato SL, Hang D, Khandpur N, Wang K, Lo CH, Willett WC, Giovannucci EL, Song M. Association of ultra-processed food consumption with all cause and cause specific mortality: population based cohort study. BMJ. 2024 May 8;385:e078476. doi: 10.1136/bmj-2023-078476. PMID: 38719536; PMCID: PMC11077436.
Disclosure:
El contenido de este podcast es puramente académico y está destinado únicamente con fines educativos e informativos. Los temas discutidos no representan ni reflejan las opiniones, perspectivas o políticas del Medical College of Georgia, y la información presentada no debe interpretarse como asesoramiento médico o guía. Siempre consulte con un profesional de la salud calificado para cualquier preocupación o pregunta médica. Quiero dejar claro que no cuento con el respaldo, afiliaciones o intereses financieros en compañías farmacéuticas o fabricantes de dispositivos médicos. Cualquier mención de medicamentos, dispositivos o tratamientos se realiza únicamente en el contexto de la literatura y la discusión académica.
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