En esta serie de episodios nos vamos a enfocar en el Huevo. Aprende lo que necesitas acerca de este alimento tan maravilloso. En esta primera parte nos enfocaremos en las proteínas del huevo y cómo aprovecharlas de la mejor manera. Espero que esta información les sea de utilidad.Temas:00:00 Adelanto del episodio00:55 Introducción01:44 El huevo y el riesgo cardiovascular03:03 Valor nutricional del huevo03:50 Alergia al huevo04:24 Las calorías del huevo06:56 Es mejor comer huevo crudo o cocinado08:20 Los nutrientes del huevo11:05 Las proteínas del huevoLos invito a dejar sus preguntas, opiniones y sugerencias en los comentarios, y a compartir para que todos podamos seguir aprendiendo juntos.-Instagram: https://www.instagram.com/dr.ef.rain/-TikTok: https://www.tiktok.com/@dr.efrain-Facebook: https://www.facebook.com/efrain.riverosperezDisclosure: El contenido de este podcast es puramente académico y está destinado únicamente con fines educativos e informativos. Los temas discutidos no representan ni reflejan las opiniones, perspectivas o políticas del Medical College of Georgia, y la información presentada no debe interpretarse como asesoramiento médico o guía. Siempre consulte con un profesional de la salud calificado para cualquier preocupación o pregunta médica. Quiero dejar claro que no cuento con el respaldo, afiliaciones o intereses financieros en compañías farmacéuticas o fabricantes de dispositivos médicos. Cualquier mención de medicamentos, dispositivos o tratamientos se realiza únicamente en el contexto de la literatura y la discusión académica.

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