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Escuchar "Perfil nutrimental Etiquetado NOM-051"
Síntesis del Episodio
En este segundo capítulo de la serie ¨Nuevo Etiquetado NOM-051¨ se habla sobre el perfil nutrimental en el que se basa la NOM-051 para definir si un producto merece un sello o no, y explicamos por qué es mejor el nuevo etiquetado que está basado en un esquema por 100 gr. que el anterior que se basaba en un esquema por porción.
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