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Escuchar "T2 - Episodio 25 · Pieter Verdonckt + Paloma Martín · Obrador Sisón"
Síntesis del Episodio
Hoy os presentamos Pieter y a Paloma (belga y madrileña), una pareja de "allegados" asturianos que desde hace poco más de un año se estableció en Asturias (primero en Villaviciosa y ahora en Gijón) y ha dado forma a Sisón, un obrador de pan que ofrece productos muy cuidados volviendo a la esencia y tradición. Un obrador de pan de masa madre donde se elabora pan de manera artesana con harinas ecológicas molidas a la piedra.
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