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Síntesis del Episodio
Gonzalo nos cuenta en esta entrevista algunas de las sugerencias y especialidades de Assaona Gatro Beach Palma en es Portixol. Una excelente combinación de cocina mediterránea, de mercado y la nueva oferta en cocina asiática y de fusión Ansia. Gonzalo nos habla de algunas especialidades que encontramos en carta.
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