Síntesis del Episodio "EP62: EDUCACION, COSTUMBRES Y MUCHOS RETOS EN LA INDUSTRIA GASTRONOMICA CON LOS RESIDUOS SOLIDOS"

En este episodio hablamos sobre los residuos solidos, costumbres, retos en la industria y algunas verdades incomodas. Aquí debajo les compartimos algunos de loa documentos relacionados con la ley sobre loa desechos sólidos promulgada en españa . Ley 07/2022 https://www.pactomundial.org/leyes-directivas-normativas-sostenibilidad/ley-7-2022-de-8-de-abril-de-residuos-y-suelos-contaminados-para-una-economia-circular/#:~:text=La%20Ley%207%2F2022%2C%20de,de%20la%20eficiencia%20de%20dicho https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2022-5809 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Residuos_sólidos_urbanos_en_España https://www.eurofins-environment.es/es/normativa-residuos-espana/

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