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Escuchar "Cocina con Germán Martín-Romo 30-1-2017"
Síntesis del Episodio
En la época invernal es común que las familias se reúnan para realizar la matanza. Tradición muy arraigada en nuestra localidad. Chorizos, pancetas, lomo de orza, jamón y de más productos que da el cerdo, ya que de este animal se aprovecha casi todo. Es por ello, que nuestro cocinero ha querido traer este tema al 107.7.
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