Así lo explicó Eduardo Luján, integrante de la Asociación Celíaca Argentina -Filial Misiones. Quien resaltó que “no es que hay mayor cantidad de celiacos, sino que debido a la difusión de la problemática, lo que se ha incrementado es la detección de adultos con la patología”. Esto es gracias a un mayor acceso a los exámenes médicos.
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Eduardo Lujan, integrante de la asociación Celíaca Argentina. Radio Libertad

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