La cadena de valor es un concepto empresarial muy intuitivo pero nada trivial: las empresas de mayor éxito, pequeñas o grandes, tienen muy claro en qué parte de su cadena invertir. ¿Quién es tu cliente? ¿qué percepción tiene de "las P's" de tu producto o servicio? ¿es mejor invertir en producto o en envoltorio? Si bajas tu precio ¿ganarás clientes o los perderás?Acompáñanos al corazón de Barcelona, un corazón que alimenta bocas de clientes y empresarios con sus 200 paradas. Jorge Más, su presidente, nos habla del Mercado de la Boquería y del comercio minorista o retail, y pone el acento en la P más importante: las personas.Coge tus auriculares y recorre las Ramblas con Juan Ramón Lucas y Ana Comellas, que te ponen deberes: ¿cuál crees que es tú el valor de este podcast? Cuéntanoslo en [email protected]

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