Escuchar "Así funciona el semillero de Europa"
Síntesis del Episodio
Hazte agua, amigo mío, y acompaña a Juan Ramón Lucas y Ana Comellas en un viaje fascinante: el de una gota de agua. Nace en el pantano de Buendía y, acompañada de millones de gotas, recorre el trasvase Tajo-Segura hasta llegar a la balsa de los regantes de la comunidad de Totana, en Murcia. Allí se une a gotas procedentes de otros lugares y descubre que no todas son iguales: algunas eran saladas y otras estaban sucias, pero todas son valiosas en el semillero de Europa. Les queda aún camino hasta su destino final, al que llegaran solas, una a una: la raíz de las hortalizas que consume toda Europa.Pero Juanra y Ana, en este camino, han descubierto que la Cuenca del Segura no es la huerta de Europa, sino su semillero. La escasez de agua y la bondad del clima generan alimento, tecnología, ingeniería, conocimiento y resiliencia.Coge los auriculares y déjate el paraguas: déjate empapar del mimo por el agua.
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