Escuchar "Tradiciones Epicúreas para tiempos Decembrinos en IberoAmérica"
Síntesis del Episodio
Esta semana tenemos una conversación muy divertida y relajada sobre tradiciones decembrinas, y todo lo relacionado a las festividades durante el mes de diciembre. Para eso hemos invitado a cuatro expertas en cocina que nos can a contar historias y recetas describiendo y explicando sabores, olores y colores de estas celebraciones. Como todo en el 2020, no se pudo accesar al estudio de grabaciones por restricciones bajo “COVID-19”, asī que fue una reunion online. Sin embargo nos pudimos reunir de lugares lejanos y traerles este programa. Entrevista en ZOOM para la grabación del programa de hoy. Para esta reunion, acompañándonos en Atenea Americana con nuestra anfitriona Isabel Jubes estuvieron también: Carmen Trujillo, chef, comunicadora social, educadora, venezolana-americana, original de Caracas y residente del norte de California. Marina Dolls, mexicana-americana, administradora de empresas, educadora, ciudadana del mundo, y residente del norte de California.Belen Black, venezolana, residente del norte de Florida, urbanista de profesión, cocinera de corazón.María Torres Pantin, caraqueña, periodista por muchos años, cocinera de toda la vida, y en los últimos años chef profesional, profesora de artes culinarias, emprendedora. Marina DolsCarmen TrujilloIsabel JubesBelen BlackMaria Torres Pantin En este programa también hablaremos de cocina tradicional, y de las historias detrás de [...]
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