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Síntesis del Episodio "Episodio 3. Nos alimentamos sano, local, variado y suficiente"
Alan Paikes, comparte con nosotros la importancia de mantener una cultura de alimentación saludable. Invita a participar del proyecto "NO LA COMPLIQUES" con el cual promueve una educación y cultura alimentaría, a través de talleres de cocina, promoción de huertos, y formación alimentaria. "A través de talleres y programas utilizo la cocina como espacio idóneo para el desarrollo de habilidades motrices, mentales, emocionales y sociales; la "comida de verdad" como la base de una alimentación saludable y la responsabilidad socio-ambiental como clave para una vida en armonía." (Alan Paikes)