Escuchar "Aprendiendo a Emprender Gastronómicamente Maria Fernanda Lopez @voragine.cl"
Síntesis del Episodio
Charla N°3, en esta oportunidad conversamos con María Fernanda Lopez sobre su emprendimiento gastronómico vegano @voragine.cl de como se enfrenta a la crisis sanitaria causada por el Covid19, de las técnicas veganas que utiliza en sus productos y de su experiencia como estudiante en Inacap Maipú. En esta ocasión la charla está a cargo de la profesora Claudia Vargas @anticakes y el profesor Rodrigo Gaubert @rodrigogauberts.
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