LAS MAÑANAS DE RADIO GÁLDAR.
Edición del lunes de Pascua, 18 de abril de 2022.
Colabora: Juan Félix Díaz Quintana.
Profesor de ámbito Socio-Lingüístico en el IES Roque Amagro.
Apicultor galdense que ha obtenido, entre otros: El Primer premio de miel clara de apicultor profesional en 2015. Primer premio de miel ámbar en el 2016. Mejor miel oscura de apicultor profesional y Mejor miel de G.C. en 2019. Categoría de Mieles Multifloral Clara, Premio único en 2020. Primer premio, en miel ámbar y monofloral Pitera, 2º premio en 2021.
Es también productor de propóleo y el vinagre de miel Maraseo Miel, y cuenta con un espacio de radio, cada 15 días, donde habla de la importancia de las abejas.
Hoy con el tema: "Recuperación de enjambres a pesar del hambre".
Puede resultar chocante e incluso, contradictorio; pero esa es la situación que atraviesa la apis mellifera (abeja de la miel) en estos momentos en la isla. Hoy tratamos de aportar un poco de luz sobre este oscuro porvenir.
También resolveremos la pregunta formulada por un oyente:
Buenos días.
Me llamo Álvaro y escucho el programa de Radio de Juan, desde Madrid, soy un apasionado de la miel y su cultura poco a poco voy aprendiendo quería preguntar a Juan sobre el consumo de miel a diario, cuanto recomienda como máximo soy bastante deportista y hay días que tomo 4 o 5 cucharadas soperas de miel, a mi la verdad me cae genial.

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