Edad, dieta, medicamentos y estilo de vida: qué eleva su ácido úrico

07/01/2025 15 min

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Síntesis del Episodio

Entrevista con el Dr. Edwin Asturias, profesor de Pediatría y Epidemiología
Contexto:
Factores de riesgo para que se suba el ácido úrico
La edad es el factor principal, y se presenta más temprano en los hombres (a partir de los 30 años) y más tarde en las mujeres (a partir de los 50).
Otros factores de riesgo para aumentar la hiperuricemia y/o aumentar la probabilidad de gota incluyen:
Consumo alto de cerveza y licores destilados (y también de vino en caso de gota establecida);

Altos niveles de ingestión de carne y mariscos (altos niveles de purinas);

Uso de diuréticos o betabloqueantes

Hipertensión; y obesidad.

Señales de padecimiento de alto ácido úrico
La mayoría de la elevación del ácido úrico se produce sin síntomas.

Pero hay tres trastornos principales relacionados con el depósito de cristales asociados con la hiperuricemia: gota, nefropatía por uratos y nefrolitiasis.

Un estudio siguió las concentraciones seriadas de urato sérico en 2046 hombres inicialmente sanos durante 15 años. La incidencia anual de gota fue del 5% en hombre con niveles de ácido úrico de 9 mg/dL, , 0,5% para los de 8-9 mg/dL y 0,1% para los de menos de 7 mg/dl.  El riesgo de desarrollar gota si uno tiene un ácido úrico > 7 mg/dL es de 12-20% en 15 años.

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