De Venezuela a Chile: El arte de migrar con sabor

Amigrándonos: Amigándonos con la migración
26/09/2025 30 min Temporada 2 Episodio 14

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Síntesis del Episodio

En este capítulo de Amigrándonos conversamos con Luis Santoyo, un chef venezolano que llegó a Chile en 2017. Con más de 8 años en el país, ha construido un camino lleno de esfuerzo y pasión por la gastronomía, además de conquistar el paladar de los comensales chilenos. Está certificado por la United National Culinary Association y recientemente se coronó como campeón mundial en las IKA Olimpiadas Gastronómicas en Alemania 2024 representando a Chile. Una historia inspiradora de sabores culinarios, perseverancia, sueños cumplidos y otros tanto por cumplir.👉 Descubre su experiencia completa en este episodio y escúchala en Spotify, YouTube y tus plataformas favoritas como @FundaciónRedin

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