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Escuchar "¿Sabes preparar puerco en ningüijuti?"
Síntesis del Episodio
Este platillo tuxtleco es económico y de fácil preparación; suele ofrecerse en las fiestas de la mayordomía zoque
¿Se te antoja? Es el tradicional puerco en ningüijuti, un platillo zoque que lleva puerco, chile bolita, masa de maíz amarillo y un toque de limón; su preparación es sencilla, y su sabor exquisito.
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