Capítulo 02: Gastronomía Sostenible

18/06/2020 34 min Temporada 1 Episodio 2

Escuchar "Capítulo 02: Gastronomía Sostenible"

Síntesis del Episodio

Invitadas: Lic. Maite Durietz e Ing. Patricia Fernández
¿Qué es la gastronomía sostenible? ¿Cuál debe ser nuestro rol como consumidor?
¿Cómo podemos conservar y aprovechar mejor la comida?