¿Lograremos la Soberanía Alimentaria? ¿Aún seremos carnívor@s? Con una Pandemia global y el foco en Chile del Estallido Social, se siguen perfilando cambios de profundo impacto en todos los ámbitos de nuestra vida individual y social. ¿Cómo será el futuro, entonces? En este capítulo "spoileamos el mañana" en torno a LA COMIDA junto a Daniel Mondaca, nutricionista, académico y cursando un Magíster en Ciencias Biomédicas. La película desde la cual matizamos esta vez la conversación es DELICATESSEN (1991). Conducción + Entrevistas: Paula Orellana; Idea + Producción + Edición: Luis Echeverría; Lecturas Dramatizadas: Paz Osorio. Desde Antofagasta, Chile, ¡Sean tod@s, Bienvenid@s!

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