El miedo a comer cuando todo parece «malo»
Se deben moderar las obsesiones contemporáneas sobre ciertos alimentos

Nos expresamos sobre la comida de forma negativa: lo que no debemos comer, de lo que nos arrepentiremos después, lo que es malo, peligrosamente tentador y no saludable. Los efectos de esa actitud son más traicioneros de lo que podría causarnos cualquier cantidad excesiva de «mala comida». Al preocuparnos por la comida, convertimos momentos de comodidad y dicha en fuentes de miedo y ansiedad. Además, cuando evitamos ciertos alimentos solemos consumir mucho más de otros para compensar.

Todo esto sucede bajo el disfraz de la ciencia. Sin embargo, una mirada más profunda a la investigación detrás de nuestros miedos alimentarios nos devela que muchos de los alimentos más satanizados, de hecho, no nos hacen daño. Si nos vamos a los extremos, por supuesto, nuestras decisiones nutricionales sí pueden dañarnos; sin embargo, esta lógica es aplicable en ambas direcciones.

La Lic. Brenda DI Yorio, nos ayuda y nos aconseja sobre este tema, tan actual e importante para nuestro bienestar integral.

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