#10 Seguridad e Inocuidad de Alimentos

11/10/2021 36 min Temporada 1 Episodio 10

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Síntesis del Episodio

La industria de alimentos es de las más competitivas del mercado. En todas partes del mundo existen regulaciones diferentes para enmarcar el funcionamiento de este tipo de negocio.
En este episodio, conversaré con Emily Coburn, CEO de EMCOS, sobre su experiencia asesorando a múltiples empresas del ramo en los Estados Unidos.