Sergio Robs charla con un gran amigo de muchos años, Javier Gamboa de La Casona, Cafetería y Tostadores de Café.
Javier es un Gran Tostador y además es Barista Bicampeón de Arte Latte de la Competencia Nacional.
Charlamos de sus inicios en El Mundo del Café.
Las Calificaciones de un Café de Especialidad.
La tendencia es Cafeterías que Tuestan su propio Café
Como sabrán Familia Cafetera…#ElArteLatteNoMeLate
Y con Javier Gamboa, platicamos de ello, así como de Los Paradigmas del Café
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