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Escuchar "Baking Bread 11/04/2019"
Síntesis del Episodio
Hoy hablamos con Antonio Fernández, co fundador de la empresa Baking Bread. Tanto Antonio como su socio Isco, ambos doctores en biología, han decido aplicar sus conocimientos a la la elaboración de pan. Un proceso que hace este elemento básico, por ejemplo, sea más duradero.
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