En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente.
Últimos episodios del podcast Nutriskeptic
- 13. Bodypositive
- 12. Cosas veggies
- 11. Es que yo soy así
- 10. Universidad, pseudociencia y experiencia
- 9. Instagram pregunta (parte 2)
- 8. Instagram pregunta (parte 1)
- 7. Viva la fit food
- 6. Milagros e influencers
- 5. Hablando de suplementación deportiva
- 4. Motivación en nutrición
- 1. ¿Quién es ese escéptico?
- 2. La pseudociencia en nutrición
- 3. Organizaciones y autoridad en nutrición