El sabor en las palabras

Por: El sabor en las palabras

Un recorrido por el valor que los escritores le han concedido a la culinaria en sus producciones literarias, una reflexión estética sobre la importancia del gusto, el olfato y el sabor en diferentes época y culturas.

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Entrevista a la Cocinera paisa, Yudy Duque Hurtado 21/08/2020

Crónica del agua, entrevista a la profesora Doris Castrillón 18/08/2020

Benedikta Zur Nieden, diario de una mujer valiente 17/08/2020

Diario de una mujer valiente. Entrevista a Sandra Naranjo 17/08/2020

Entrevista a la Profesora Paloma Pérez sobre Doña Sofía Ospina de Navarro 27/07/2020

El aire y el pan, entrevista a Alejandro Santos 21/07/2020

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Segunda parte de la entrevista a Gilmer Mesa, escritor 13/07/2020

Entrevista al escritor Gilmer Mesa 13/07/2020

Entrevista al profesor Isaías Arcila 01/07/2020

Importancia del maíz en nuestra dieta y cultura alimenticia 29/06/2020

Entrevista a la Profesora Luz Marina Velez sobre la importancia del cultivo del Maíz en Antioquia, olombia y la cultura 29/06/2020

El tango en la literatura y la literatura en el tango 29/06/2020

Entrevista con el profesor Asdrubal Valencia sobre el Tango en la literatura y la literatura en el tango 29/06/2020

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