Para ver qué hay de comer en la nevera no basta con asomarse a la cocina de casa, ahora también se puede bajar hasta la calle. Valencia, cuenta con una de las 21 neveras solidarias. Neveras que también hay en diferentes ciudades españolas. Aquí en concreto en nuestra ciudad se encuentra en el colegio mayor Galileo Galilei
Un proyecto en el que se trata de colocar neveras en la calle donde cualquier ciudadano puede dejar comida elaborada que le ha sobrado, alimentos que no necesita o productos con una fecha de caducidad o consumo preferente próxima, pero que aún se puede consumir.
Para conocerlos un poquito más y explicarnos acerca de ello contamos esta tarde con la presencia de Álvaro Saiz, fundador del proyecto.

Más info en www.lossilenciosdeelan.com (sección radio)

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