En este episodio de Voces Lata 16 escuchamos la historia de Erin Peñaranda, directora de enseñanza y encargada de control de calidad y análisis sensorial en Lata 16.☕ Barista, catadora y tostadora.🌎 Embajadora del café boliviano en el exterior. ✨Erin comenzó en la atención al cliente sin saber nada de café, pero su pasión por aprender la llevó a convertirse en una de las jóvenes promesas de la industria del café de especialidad en Bolivia. Desde su paso por Bunna, hasta su llegada a Lata 16 como pasante y luego como líder, Erin nos comparte recuerdos, anécdotas y aprendizajes que marcaron su camino.💚 Acompáñanos a descubrir cómo ha contribuido a garantizar trazabilidad, consistencia y estándares internacionales para que el café boliviano sea reconocido dentro y fuera del país.📌 Suscríbete para no perderte las próximas historias de quienes hacen posible el café de especialidad.#CaféBoliviano #CafedeEspecialidad #VocesLata16 #Historias

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