Síntesis del Episodio "24. Viaje al país de la repostería"

Con el invitado de hoy ,conversamos sobre su camino para llegar a vivir a esta ciudad,  los tipos de masa en francia, sobre los deliciosos panes de este país y un largo etcétera. Además nos propone una receta francesa para hacer en casa. También visitamos el establecimiento y probamos un postre del chef pastelero francés elegido el mejor Chef pâtisserie del mundo en 2018. Como siempre, en el transcurso de las conversaciones salen datos curiosos, históricos, anécdotas personales y también aprovecho para comentar particularidades de la cultura francesa así como detalles de esta ciudad. En esta conversación desde París; el invitado es el chef pâtissier, Ivan Martinez. Disfrútala. INFO DEL CAPÍTULO: -Para complementar el episodio, visita la cuenta Instagram de ⁠@pierrehermeofficial ⁠ . (clic en enlace) -En la cuenta Instagram de @visionesparis (clic en enlace) encontrarás fotos de nuestra visita a la Maison Pierre Hermé Paris. -Christelle Brua (meilleure pâtissière de restaurant du monde en 2018) fue cocinera del Palacio del Eliseo y mentora del entrevistado. Instagram de la Chef @christellebrua #reposteria #christellebrua #gourmandise #pastry #gastronomiefrancaise #Pierreherme #pâtisserie #PicassoOfpastry #patisserie #reposteriacreativa #cehfrepostero #chefreposteros #visionesparispodcast #visionesparis #podcastparis #parispodcast #boulangerie #paris

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• 7. ¿Quién es Visiones París?
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