El titulo de maestro cervecero se reserva para los más bizarros, aquellos con dominio total de los elementos de este milenario brebaje. Pero la realidad es que obtener esta distinción es una combinación de estudios, experiencia, habilidad y disciplina. Phillip Schuler, maestro cervecero de Cervecera de Puerto Rico, nos habla de su trayectoria para convertirse en maestro cervcero, los retos que conlleva, y sus experiencias en este cargo.
Musica: Lapices por Pedro Lavezzari
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