Episodio grabado el 3 de Diciembre en Mossto Brewfood (Condell 1460, Providencia) durante la visita y exposición de Gildas Fily, Area Manager South America de Chimay, una de las 10 cervecerías trapenses que hay en todo el mundo. Gildas realizó una presentación acerca de la historia de Chimay, las cervecerías trapenses y su filosofía. Además se realizó una cata y maridaje a cargo de Pacific Investments (http://www.pacificinvestments.cl/) de las variedades Chimay Rouge, Blanche y Bleue con las mismas variedades de quesos!

Conversamos con:

00:20 - Marco Mateluna, Brand Manager Pacific Investments
07:03 - Miguel Muñoz, Gerente General Pacific Investments
13:33 - Gildas Fily, Area Manager S.America Chimay

Intro/Outro track por Waylon Thornton usada bajo Creative Commons (goo.gl/es5fZU).

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Y recuerden, tomen cerveza artesanal!

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