El formatge blau [ÀUDIO]

16/02/2018
El formatge blau [ÀUDIO]

Escuchar "El formatge blau [ÀUDIO]"

Síntesis del Episodio

De formatges blaus n’hi ha molts, amb diferents noms, de diferents països i amb molts matisos. Tenen en comú que a tots se’ls injecta un fong blau. Per què son blaus els formatges blaus? Us ho expliquem en 3 minuts al TIPS amb Salvador Garcia-Arbós.

Más episodios del podcast Paula Molés