En este episodio conversamos acerca de conceptos que aprendemos (o no) en la universidad y cómo van cambiando con el tiempo.

CONOCIENDO AL INVITADO
“LAS 5 SOBRE TI”
1:11 - ¿Quién es Luis Villarreal?
1:45 - ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
5:00 - ¿Dónde estás y qué estás haciendo?
6:50 - ¿Qué alimento “saludable” no te gusta?
10:20 - ¿Qué es lo que más te gusta de Nutrición?

ENTRANDO EN MATERIA
12:42 - ¿A qué materia te hubiese gustado prestarle más atención en la universidad?
17:07 - ¿Qué fue lo más difícil de desaprender una vez que saliste de la universidad?
23:21 - ¿Cuál fue tu primer trabajo? y, ¿qué cosas harías diferente, sabiendo lo que sabes ahora?
25:33 - ¿Qué sientes que te caracteriza o te hace diferente de otros colegas?
34:42 - ¿Cómo nació “nutriverso” y que te inspiró a postear sobre comida real?
44:40 - Recomendaciones de libros por Luis

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