¿Sabías que NotCo usa inteligencia artificial para crear productos plant-based que imitan casi a la perfección el sabor y la textura de los alimentos tradicionales?NotCo ha logrado posicionarse como un líder en el mercado de productos basados en plantas, gracias a su enfoque innovador que combina tecnología de punta con la creciente demanda de alimentos sostenibles. Su historia es un ejemplo inspirador de cómo la innovación y la tecnología pueden ser utilizados para abordar uno de los desafíos más grandes del mundo: la sostenibilidad alimentaria.Pero ¿cómo logró NotCo destacar en un mercado cada vez más competitivo y conquistar el paladar de consumidores de todo el mundo?Bienvenidos a este nuevo episodio de Marketing Coffee. 

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