BALCARCE, EL POSTRE Y UNA DULCE IDENTIDAD COMOANTES

13/09/2022 28 min

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Síntesis del Episodio

Hay productos que le dan fama a una región, más allá de sus fronteras: Roquefort, Champagne, Chianti, Camembert... o Balcarce. El postre emblema de las sierras bonaerenses se volvió masivo en Mar del Plata. Pero volvió a las fuentes en una pastelería familiar de su lugar de nacimiento que tiene un nombre que invita a volver a los orígenes: Comoantes.
Apertura de Pablo Marchetti del programa 662 de AUNQUE ES DE NOCHE (13-9-2022)
AUNQUE ES DE NOCHE. De lunes a viernes de 2 a 5 AM (hora Argentina) por Radio AM 750. Conducción: Pablo Marchetti. Con Rama Preckel y Laura Szerman. Operación técnica: Charly Escalante.
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